Ann. Méd. Vét., 2012, 156 (1), pp 37-65 Les races de poules belgesMOULA N., JACQUET M., VERELST A., ANTOINE-MOUSSIAUX N., FARNIR F., LEROY P.Résumé :
La Belgique possède un patrimoine génétique avicole très riche. La poule, avec
une quarantaine de races et plusieurs centaines de variétés, tient une place importante dans
le bestiaire des races domestiques belges et européennes. Toutefois, ces races de poules traditionnelles
figurent parmi les ressources génétiques animales les plus menacées du monde.
Ce manuscrit dresse l’origine et la situation des différentes races de poules belges encore
existantes. Obtenir le PDF Personne de contact : pascal.leroy@ulg.ac.be |