Ann. Méd. Vét., 2005, 149 (3), pp 161-165 Incidence du génotype du gène du récepteur à la ryanodine (Ryr 1) associé à la sensibilité au stress dans 5 filières porcines belgesCHINA B., LEROY B., DAMS L., CLINQUART A., DAUBE G.Résumé :
Le syndrome de stress chez le porc est dû à une mutation ponctuelle au niveau du gène Ryr1 codant pour le récepteur à la ryanodine. Ce syndrome se manifeste par une mortalité suite à des conditions de stress ou par une viande de mauvaise qualité. Nous avons détecté le génotype de cette mutation chez 505 individus pris dans 5 filières porcines belges. Ce génotypage a été réalisé par Polymerase Chain
Reaction-Restriction Fragment Length Polymorphism (PCR-RFLP) ou par PCR en temps réel. Les résultats indiquent que 22,4 % des porcs sont sensibles au stress (génotype TT) et que 77,6 % des porcs sont résistants (63,4 % de génotype hétérozygote CT et 14,2 % de génotype CC). Une étude statistique permet de séparer les filières en deux groupes : les filières 1 et 2 présentent un taux élevé en individus TT (44 %
et 52 % respectivement) alors que les filières 3, 4 et 5 présentent un taux élevé d’individus hétérozygotes (74 %, 92 % et 72 % respectivement).
D’un point de vue technique, la PCR en temps réel s’est révélée être une technique de choix par sa rapidité et sa facilité de mise en oeuvre par rapport à la PCR-RFLP. Obtenir le PDF Personne de contact : bchina@ulg.ac.be |