La mammite bovine : de l’initiation à la résolution

Résumé :

La guérison de la vache souffrant d’une mammite d’origine bactérienne repose sur l’équilibre entre l’élimination de l’agent infectieux et la résolution de la réponse inflammatoire, étapes toutes deux indispensables au retour d’une composition normale du lait et d’une faible concentration cellulaire. La persistance de la réaction inflammatoire, dont la conséquence principale est la chute de la production laitière, est une caractéristique de la mammite chronique. Cette maladie fréquente résulte des interactions inappropriées entre l’hôte et le pathogène et n’est toujours pas bien comprise. Cette synthèse reprend les principaux mécanismes de défenses de la glande mammaire bovine, en soulignant les rôles prépondérants joués par le neutrophile, et apporte des précisions sur l’importance des lipoxines dans la résolution de l’inflammation. Il est également discuté des raisons pouvant expliquer la persistance de la réaction inflammatoire, phénomène rencontré notamment dans les mammites chroniques à Staphylococcus aureus.

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Personne de contact : philippe.boutet@ulg.ac.be